衛生保（bǎo）健

健康（kāng）教育是（shì）幼兒園（yuán）教育活動（dòng）中及其（qí）重要的環節，是幼兒個（gè）體全麵和諧發展（zhǎn）的需要，有利於完（wán）善幼兒園（yuán）課程（chéng）體係（xì），也是社會（huì）發展的需（xū）要，《綱（gāng）要》指出，幼兒園（yuán）必（bì）須把保護幼兒（ér）生（shēng）命和促進（jìn）幼兒（ér）健康放在工（gōng）作首位（wèi）。 幼兒園健康教育的主（zhǔ）要途徑（jìng）除了可以開展專門的健康（kāng）教育活動外，還應（yīng）該有滲透（tòu）在日常（cháng）生活中的健（jiàn）康教育。專門的健康教育活動是幼兒健康教（jiāo）育必（bì）不可少（shǎo）的形式，但是，幼兒健康態度及健康（kāng）行為的獲（huò）得與形成是一個漫長而漸進的過程（chéng）。健康教育內容（róng）的（de）特點（diǎn）也決定（dìng）了僅僅依靠有限的健康（kāng）教育活動是無法完成的（de）。 1、好習慣伴我行 幼兒健（jiàn）康教育的內容涉及日常生活的全（quán）部範疇，入園、飲水、進（jìn）餐、盥（guàn）洗、睡眠、鍛煉、遊戲、離園（yuán）等（děng）幼兒園一日生活的各個環節都蘊含著（zhe）重要（yào）的教（jiāo）育價值（zhí）。我園教師合理利用（yòng）一日活（huó）動的相關環節，充分（fèn）利用建構（gòu）遊戲和區（qū）角遊戲的（de）獨特價值，培養幼（yòu）兒良好的個人衛生（shēng）習（xí）慣。堅持（chí）對幼兒進行健（jiàn）康行為教育，把健康行為（wéi）教育落實到（dào）幼兒每天的生活與成長中。 2、家園（yuán）密切配合，常抓不懈 我園定期開（kāi）展形式多樣的（de）活動，吸引更（gèng）多（duō）的家（jiā）長參與幼（yòu）兒園的生（shēng）活中，從而（ér）形成家園教育合力（lì），有效減少或抑製幼兒的行為，提高保教質量。

安全教育

安全教育

營（yíng）養食譜

幼兒教育階段（duàn）也是孩子身（shēn）體發育的關（guān）鍵期，家（jiā）長把（bǎ）寶寶送到幼兒園，難免會擔心會不（bú）會尿褲（kù）子、能不能吃飽、營（yíng）養（yǎng）是否（fǒu）均（jun1）衡、能不能（néng）自己睡覺等各種問題，其（qí）中最關（guān）注的問（wèn）題應該就是吃飯了（le）。 首先，幼兒園的餐次（cì）是這樣安排的： 幼兒園一般是三餐兩（liǎng）點，即（jí）早餐、早（zǎo）點、午餐、午點和晚餐。   如（rú）何做到營養豐富的（de）好飯菜（cài） 每個把孩子送（sòng）到（dào）幼兒園的家（jiā）庭都希望孩子不僅要吃飽，而且（qiě）要吃好，什麽樣的飯才是一頓營養豐富的好飯呢？ （一）人體需要的營養素人體需（xū）要（yào）的（de）營養素（sù）包（bāo）括碳水化合物、蛋白質、脂類、維生（shēng）素、礦物（wù）質（zhì）、水和膳食纖維（wéi）七種，其中碳（tàn）水化（huà）合（hé）物、蛋白（bái）質（zhì）和脂肪（fáng）是供能物質，即可（kě）以提供給人（rén）體能量（liàng）。   （二）食物分類食物可分為五大類：    第一類：穀薯類，包括穀類（包括稻米、小麥（mài）、玉米、小米、大麥、大麥（mài）、燕（yàn）麥、蕎麥（mài）等（děng））和薯類（包括馬鈴薯、紅薯、木薯等），由於（yú）雜豆（包括（kuò）赤豆、芸豆、綠（lǜ）豆、豌（wān）豆、蠶豆等）通常保持整粒（lì）狀態（tài）食（shí）用，常作（zuò）為（wéi）主（zhǔ）食（shí）的材料，因此也放在此類。這類食（shí）物（wù）富含碳水化合物，是我們通常所說的主食。 第（dì）二類：蔬菜和（hé）水果類，它們富（fù）含維生素（sù）、礦物質和（hé）膳（shàn）食（shí）纖維。 第三（sān）類：動物性食物，即（jí）畜、禽、魚（yú）、蛋、奶類，它（tā）們可提供充足的（de）蛋白質。 第四（sì）類：大豆類（lèi）（包（bāo）括（kuò）黃豆、黑豆和青豆）和堅果類，主（zhǔ）要提（tí）供蛋（dàn）白質、脂肪、礦物質、B族（zú）維（wéi）生素（sù）和維生素E。 第五類：純（chún）能（néng）量食物，如烹（pēng）調油、白（bái）砂糖（táng）等。 保證食物多樣 除供6月齡內嬰兒的母乳外，沒（méi）有任何一種食物可（kě）以滿足人（rén）體所需要的能量及全部營（yíng）養素。因此，隻有多種食（shí）物組成的膳食才能滿（mǎn）足人體對能量和各（gè）種營養素的需要。我（wǒ）園有專人（rén）製定營（yíng）養健康食（shí）譜，食堂工（gōng）作人員持健康證上崗，嚴格按（àn）照食藥監局要求操作，幼兒餐具每餐消毒（dú），實行食品48小時留樣（yàng）製度，保證幼兒身體健（jiàn）康（kāng）。